domingo, 25 de septiembre de 2011

Tanquem per vacances!!

L’equip de la Cala Balmins s’acomiada un any més de tots vosaltres.
Marxem de vacances, que bona falta ens fa, amb l’objectiu de recargar energies per començar la pròxima temporada amb la mateixa il·lusió i entusiasme que aquest estiu.
 
Esperem que ens continueu seguint a través d’aquest blog, facebook o twitter. Tot i que de manera menys activa, anirem aportant el nostre gra de sorra en la difusió de tot el que es fa a Sitges i a la Cala Balmins.

Gràcies per seguir-nos i, sobretot, per venir a visitar-nos a la platja.

Fins aviat!! ♥♥



Cerramos por vacaciones!

 
El equipo de Cala Balmins se despide un año más de todos vosotros.
Nos vamos de vacaciones, que buena falta nos hace, con el objetivo de recargar energías para comenzar la próxima temporada con la misma ilusión y entusiasmo que este verano.
 
Esperamos que nos continúen siguiendo a través de este blog, facebook o twitter. Aunque de forma menos activa, iremos aportando nuestro grano de arena en la difusión de todo lo que se cuece en Sitges y en Cala Balmins.

Gracias por seguirnos y, sobre todo, por venir a visitarnos a la playa.

Hasta pronto!!
♥♥


jueves, 1 de septiembre de 2011

Septiembre

Iniciamos ya el mes de septiembre... Para muchos el mes de los buenos propósitos, aprovechando que tienen las pilas bien cargadas y se sienten capaces de afrontar nuevos retos. Para otros, en cambio, representa el comienzo vacacional. Temperaturas moderadamente más bajas, menos gente y buenas ofertas para viajar.
Ya ven, para unos un mes de desafíos, para otros de relax... o no.




viernes, 26 de agosto de 2011


El passat divendres vam gaudir a Cala Balmins de l’esperat concert de blues a la sitgetana que van portar a terme el grup The Lobster Band.
La banda, formada per Glòria Freixas (veu), Carlos Batalla (baix), Carlos Lupprian (guitarra) i Marc Llorià (bateria), va meravellar al públic amb un “rhythm and blueselegant i amb personalitat, aconseguint donar un caràcter propi a cada tema. Val la pena escolta’ls en viu!



jueves, 25 de agosto de 2011

Un gran número de persones es van concentrar la nit del 23 d’agost a Cala Balmins per gaudir del Castell de Focs, un gran espectacle pirotècnic que va durar aproximadament tres quarts d’hora. Des de fa anys, aquest esdeveniment promou el retrobament amb els bons amics que, com cada any, no fallen i venen a fer-nos companyia ... què més es pot demanar. Visca Sitges i la seva Festa Major!


jueves, 4 de agosto de 2011

No te pierdas las Lágrimas de San Lorenzo!!

Como cada verano, la madrugada del día 12 al 13 de agosto se podrá ver este espectacular fenómeno. Se trata de una lluvia de meteoros conocida también como las “Lágrimas de San Lorenzo” o “Las Perseidas”. Aunque este año al coincidir con la Luna Llena la visibilidad no será muy buena, igualmente creemos que vale la pena buscar un buen lugar para poder observar estas populares estrellas fugaces, puesto que la lluvia aparecerá por todo el cielo.

martes, 2 de agosto de 2011

Festa Major 2011

Si vols gaudir del Castell de Foc des d’una altre perspectiva i sense aglomeracions, et proposem que et passis per Cala Balmins.


La nit del 23 d’agost tenim obert fins a les 24hores. Bona Festa Major!!


lunes, 1 de agosto de 2011

Concert de Blues Sitgetà a Cala Balmins

Divendres 19 d'agost a les 23.00 hores, concert de Blues Sitgetà a càrrec del grup The Lobster Band.
Viernes 19 de agosto a las 23.00 h., concierto de Blues a cargo del grupo The Lobster Band.

miércoles, 27 de julio de 2011

Recepta Rom Cremat

Com que hem tingut moltes felicitacions pel rom cremat que us vam fer durant la nit de les havaneres, us passem la recepta per a vuit persones:

En una cassola de terrissa, s’hi aboca el contingut d’una ampolla de Rom Pujol, s’hi afegeixen 50 grams de sucre, un bocí de canyella i la pell de mitja llimona.

De seguida s’encén, acostant-hi un llumí, i es remena contínuament amb un cullerot fins que en restin les dues terceres parts aproximadament. Per apagar-lo, s’hi afegeix un raig de café o bé es tapa la cassola.

Recepta de la página web de Bardinet  http://www.bardinet.es


lunes, 25 de julio de 2011

Atzavares

Un clàssic del paisatge de Cala Balmins són les atzavares. Una planta originària de Mèxic que només floreix un cop a la vida!!
Sabies que el suc que raja de la seva tija és cicatritzant? Es pot aplicar sobre contusions o ferides a la pell, obtenint excel·lents resultats.




domingo, 24 de julio de 2011

Un any més hem pogut gaudir d’una nit d’Havaneres a Cala Balmins.
Va ser una vetllada tranquil·la amenitzada per un bon rom cremat, realment ben cremat, acompanyat per veïns i amics que van assistir a la cantada marinera.

Si voleu veure la resta de fotografies: http://flic.kr/s/aHsjvqpvvn


























































domingo, 10 de julio de 2011

Havaneres & Rom Cremat

El dissabte 23 de juliol a les 23.00 hores, els amants de les havaneres podran gaudir d’un concert a càrrec del grup Roca Grossa a Cala Balmins.

Ah! hi haurà rom cremat per tothom!!




sábado, 9 de julio de 2011

Activitats d'estiu a Cala Balmins



*Dissabte 23 de juliol a les 23.00 hores. concert d'havaneres a càrrec del grup Roca Grossa.
Sábado 23 de julio a las 23.00 h. Concierto de habaneras a cargo del grupo Roca Grossa.
*Divendres 19 d'agost a les 23.00 hores  Concert de Blues Sitgetà amb The Lobster Band.
Viernes 19 de agosto a las 23.00 h. Concierto de Blues con The Lobster Band.


domingo, 3 de julio de 2011

¿Alguna vez has pensado que cosas tan sencillas como tomar un café en una taza bonita o dialogar durante horas con alguien especial, pueden llegar a ser muy valiosas?.  Aquí cada día tenemos situaciones así que nos inspiran a ser más detallistas y sensibles. Nos encanta tener en cuenta los gustos personales de cada uno de nuestros clientes, sus sentimientos, necesidades...  para que nos iluminen el chiringuito con una gran sonrisa. :-D

 Mmmm...  me apetece tomar un café ahora mismo!


domingo, 26 de junio de 2011

Post-verbena San Juan

Después de la resaca post-verbenera, os queríamos agradecer vuestra presencia en Cala Balmins. La noche fue todo un éxito gracias a vosotr@s, amig@s!!    



... Y con el solsticio de verano empieza la CANÍCULA, la temporada del año en que es más fuerte el calor. Ya saben, nos esperan laaaargos y caluroooosos días...
Y lo ideal para aprovechar el tiempo y poner remedio al bochorno es pasar una jornada de playa con nosotros.
En Cala Balmins contamos con un chiringuito que ofrece bebidas, comida y, si quieres, te lo puedes tomar a la sombra de su terraza.
Servicio de hamacas y sombrillas, duchas, socorrista, limpieza diaria de la playa, así como un trato familiar y agradable. ¡Os esperamos!


Cala Balmins. Simplemente otra forma de ver la vida...



lunes, 20 de junio de 2011

Consejos para evitar el calor

Lee aquí nuestros sabios consejos para evitar el calor:

Bebe frecuentemente agua o líquidos sin esperar a tener sed, salvo si hay contraindicación médica. Evita las bebidas alcohólicas, las muy azucaradas, el café y el té.
Refréscate con una ducha o, simplemente, mójate.
Haz comidas ligeras que te ayuden a reponer las sales perdidas por el sudor (ensaladas, frutas, verduras, zumos...).
En el exterior protégete del sol: Busca la sombra, cúbrete la cabeza, usa ropa ligera y de color claro y un calzado fresco, cómodo y que transpire.
Cuida tu piel con protectores solares adecuados y utiliza gafas con filtros ultravioleta.
Reduce las actividades físicas intensas al aire libre y durante las horas más calurosas y en su caso extrema las precauciones
En casa, baja las persianas cuando el sol incida directamente sobre las ventanas y no las abras cuando la temperatura exterior sea alta.
Refresca el ambiente con ventiladores y sistemas de refrigeración, siempre con un uso racional de los mismos.
*Importante * Pásate al menos una vez al día por Cala Balmins. Te garantizamos refrescos, comida ligera y una buena sombra ;-)

domingo, 19 de junio de 2011

Se acaba otro soleado día para dar paso a uno de esos atardeceres rojos, como los que canta Serrat. Un atardecer Mediterráneo… con él llega la calma y las nubes dibujan un marco inigualable en Cala Balmins. Merece la pena experimentarlo.




viernes, 17 de junio de 2011

Es una tontería… pero es que esta imagen nos ha hecho mucha gracia. Nos recuerda esos instantes que cada año revivimos en Cala Balmins cuando se acerca el mes de julio. :D
Está claro que el verano es un momento de reencuentro, no sólo de clientes, también de amigos.

jueves, 16 de junio de 2011

Tres instantes y un chiringuito

Les mostramos diferentes momentos del día a través de tres fotografías.

El esplendor de la mañana


 El encanto de la tarde












La magia de la noche

lunes, 13 de junio de 2011

Noche de San Juan

¿Tienes planes para la noche de San Juan?... Si te apetece puedes venir a celebrar con nosotros la llegada del solsticio de verano.
El chiringuito de Cala Balmins estará abierto hasta las 3:00h. de la madrugada. Allí encontrarás muy buenos amig@s y un ambiente excelente.


No te lo pienses más… ven a pasar la noche más corta del año con nosotros!!


sábado, 11 de junio de 2011

A continuación os presentamos al completo el staff que forma parte de Cala Balmins. Piezas clave que te garantizan una jornada de playa inolvidable.

Para que este verano sea todo un éxito, pásate por Cala Balmins!!







jueves, 9 de junio de 2011

¿Os hemos hablado alguna vez de nuestra terracita chillout ? Se trata de un espacio que ha sido creado especialmente para esos momentos de tranquilidad, para tomar una copa con tus amigos de forma relajada, un ambiente para desconectar, para dejar atrás tensiones, junto al mar… en Cala Balmins, simplemente otra forma de ver la vida.




miércoles, 8 de junio de 2011

Eclipse total de luna

Hemos creído que les gustaría saber que el próximo miércoles 15 de junio se producirá un eclipse total de luna.
Según el Instituto Geográfico Nacional, será visible en toda la costa mediterránea e islas Baleares, mientras que el resto de la península y en las islas Canarias, se verá casi todo el eclipse total, excepto cuando esté empezando.

Un espectacular fenómeno astronómico que no podíamos pasar por alto.

lunes, 6 de junio de 2011

Empezamos el lunes con un espectacular día soleado…

Un pequeño consejo: este verano actúe con inteligencia y sea consciente de la importancia de una protección solar adecuada. ¡Ojo con el sol!

domingo, 5 de junio de 2011

Lluvia en Junio

Hoy no ha salido el sol… ¿Y qué? Quedarse en la cama y dormir hasta no poder más es lo mejor del mundo!!
Nosotros estos días los aprovechamos para jugar a cartas con nuestros amigos y tomarnos tranquilamente unos mojitos.
Aquí os paso la receta de un mojito casero que hemos cogido prestada de directodelcampo.com. ¡Todo un arte!  :-))

  • Ron blanco
  • Hierbabuena
  • Azúcar blanco
  • Agua con gas
  • Zumo concentrado de limón
  • Cubitos de hielo

A diferencia de otras maneras de hacer mojito, con el mojito casero no usamos azúcar moreno, en vez de soda le añadiremos simplemente agua con gas. Al igual que el zumo de limón, no es necesario que lo exprimamos nosotros mismos, podemos comprar zumo de limón concentrado. Y, como hacemos con el mojito cubano, el hielo mejor cubitos de hielo enteros.

Elaboración:
Primero pondremos en el vaso: los cubitos de hielo, las hojas de hierbabuena y el azúcar. Lo mezclamos todo bien, sin machacar, solo agitando.

Ponemos en el vaso ahora el concentrado de zumo de limón, con dos dedos es suficiente, volvemos a remover todos los ingredientes que hay en el vaso.

Solo nos falta añadir, 3 ó 4 dedos de agua con gas y el ron blanco, echamos la cantidad que nos apetezca y….  Salud!

viernes, 3 de junio de 2011

No hay nada más gratificante que ver un atardecer desde la terracita del chiringuito de Cala Balmins. Un lugar privilegiado en el que casi cada día tenemos la inmensa suerte de contemplar semejante espectáculo.
Ya sabes, si te apetece vivir in situ esta experiencia nos encontrarás en Sitges, en la playa que está cerca del puerto de Aiguadolç.

Ah! Y sobre todo no te olvides aplaudir, Santiago Rusiñol no te lo perdonaría…

jueves, 2 de junio de 2011

Un poco de humor para empezar Junio

Buenos días desde Cala Balmins!!
Hoy os quería presentar el nuevo modelito que estrenaremos este verano. Se trata de un conjunto negro prêt-à-porter… sencillamente ESPECTACULAR :-))

miércoles, 1 de junio de 2011

10º Aniversario de Cala Balmins

El pasado mes de mayo se cumplió el décimo aniversario de Cala Balmins.
¡Cómo pasa el tiempo! Ya son diez años los que Cala Balmins lleva trabajando y haciendo mojitos para el mejor público del mundo.
Gracias a la confianza depositada por nuestros clientes hemos ido creciendo buscando mejorar nuestros servicios para disfrute de todos.  Y la verdad es que hemos disfrutado muchísimo… Porque al fin y al cabo nuestro trabajo consiste en crear buen ambiente, proporcionar calidad y generar confianza, es decir, mezclar a diario los mejores ingredientes para conseguir  el “ 10”.